Cari amici di Nittardi,
siamo lieti di presentare per la prima volta nella nostra storia un Chianti Classico Gran Selezione.
La Gran Selezione di Nittardi 2020 è un’ evoluzione della nostra precedente Riserva. Mentre la Riserva ha sempre avuto una piccola percentuale di Merlot per ammorbidire il Sangiovese, dopo anni di ricerca e sperimentazione abbiamo prodotto una Gran Selezione 100% Sangiovese. Dopo la fermentazione il vino invecchia per due anni in botti di rovere da 500 litri ( 80% rovere francese e 20% rovere austriaca ) e sei mesi in cemento. Inoltre il vino fa un anno di invecchiameto in bottiglia prima di venire introdotto sul mercato.
