02/12/2021 Spirited

Belcanto

Das Traubengut für Belcanto Chianti Classico kommt aus unseren Weinbergen bei Nittardi (450 m) und aus unseren Weinbergen Villa Rosa (270 m) einige Kilometer südlich von Castellina in Chianti.

Beide Weinberge haben einen Boden mit mittlerer Tiefe und reichlich Schiefer- und Lehmstruktur, die dem Wein eine elegante Frische und Länge geben. In den unterschiedlichen Parzellen von Nittardi wächst ausschließlich Sangiovese der dank großer Tag-und-Nacht-Temperaturunterschiede langsam reift und so elegante und ausgeglichene Weine hervorbringt. Die Weinberge in Villa Rosa wurden 1968 gepflanzt und bestehen zum größten Teil aus Sangiovese, enthalten aber auch sieben andere lokale Rebsorten wie Canaiolo, Malvasia Nera und Colorino. Auf dem Etikett von Belcanto ist Michelangelo auf einem Mosaik von Galestro Steinen, die typisch für die Böden unserer Weinberge sind, abgebildet. Acht weil der Wein eben aus acht unterschiedlichen Rebsorten besteht.

BESCHREIBUNG

Name: Belcanto Chianti Classico D.O.C.G.

Rebsorten: 90% Sangiovese, 10% andere lokale Rebsorten: Canaiolo, Colorino, Malvasia Nera, Ciliegiolo, Foglia Tonda, Mammolo und Pugnitello.

Boden: Boden mit mittlerer Tiefe mit reichlich Schiefer (Galestro und Alberese).

Ertrag/Reben pro Hektar: 40 Hl / 3.300 – 6.600

Ausbau: Natürliche Fermentation in temperaturkontrollierten Edelstahlfässern, anschließend 12 Monate in gebrauchten französischen Eichenfässern, einige Monate Flaschenverfeinerung.

Profil: Dunkles Violettrot, saftige Kirsch- und Himbeer-Aromen, mit einem Hauch Rosmarin und floralen Noten. Mittlerer Körper mit knackigen Tanninen am Gaumen und einem frischen und langen Abgang. Hervorragend für alle Variationen von Antipasti und italienische Pasta-Gerichte wie Canneloni al forno oder Spaghetti alla puttanesca geeignet. Am besten bei ca. 16 ° C servieren.

JAHRGÄNGE / PREISE

2021
Luca Gardini: 98+
Daniele Cernilli/Doctor Wine: 93 Punkte
Luca Maroni: 93 Punkte
James Suckling: 92 Punkte
DATENBLATT 2021

2020
Falstaff: 94 Punkte
Luca Maroni: 93 Punkte
James Suckling: 93 Punkte
DATENBLATT 2020

2019 
Luca Maroni: 93 Punkte
James Suckling: 93 Punkte
DATENBLATT 2019

2018
Luca Maroni: 93 Punkte
James Suckling: 92 Punkte
Falstaff: 92 Punkte
* biologisch zertifiziert
DATENBLATT 2018

2017
Luca Gardini: 96 Punkte
James Suckling: 92 Punkte
Robert Parker: 90+ Punkte
* biologisch zertifiziert
DATEN BLATT 2017

2016
Wine Spectator: 91 Punkte
DATEN BLATT 2016

2015
James Suckling: 92 Punkte
Gambero Rosso: 3 bicchieri
DATEN BLATT 2015

2014
James Suckling: 91 Punkte
DATEN BLATT 2014

2013
Gambero Rosso: 2 Bicchieri
DATEN BLATT 2013

2012
James Suckling: 92 Punkte
Wine Spectator: 91 Punkte
Bibenda: 4 Trauben
DATEN BLATT 2012

Schreibe einen Kommentar